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Posted by さがファンブログ事務局.

昨日話した。。。キンメダイ

こんちわ～＾＾ｖ


昨日、ちょこっと話した「金目鯛」

それが今朝は市場に「1箱」だけ入荷しとったです＾＾ｖ


1箱にたったの4尾。


それを3人の鮮魚店で分け合い。。。。








1匹＝2500円。.......((((((ノ゜⊿゜)ノ

鹿児島県産の釣り物です。


おまけでコレ↓











エラも真っ赤で鮮度抜群の「はがつお」＾＾ｖ


それと今日はよく肥えた「このしろ」を見つけたので


塩締め。と酢締めの2通りの締め方で今仕込んでる最中！！(⌒▽⌒)


明日ぐらいに「寿司」に使ってみる予定です。。。














  
タグ ：コノシロきんめだいかつお


Posted by ｺﾞｯﾄﾞ. 2010年11月18日13:01 | Comment(0) | 魚食普及委員会
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